Tulin eilen tehneeksi elämäni parasta salaattia. Pikkuhiljaa kohti paleoruokavaliota mennään. Viime aikojen ruokavaliohan on täällä koostunut aineksista einekset, riisikakut, mansikat ja jätski, joten jo pelkkä ruuanlaiton makuun pääseminenkin on täällä saavutus, mutta että vielä lonkalta tekaisee maailman parhaan salaatin, on se jo jotain!

Kokosin lautassalaatin, johon laitoin:
silputtua punaista Salanova-salaattia
kurkkua
tomaattia
lämpimiä kanasuikaleita
oliiveja
aurinkokuivattua tomattia
päälle ripaus salaattimix -siemensekoitusta

Sopivan tuhtia ja kivaa vaihtelua tavallisiin perussalatteihin joita aina tulee tehtyä kun ei muuta keksi. Niin täydellistä että nautiskelin silmät kiinni :)
Perfetto!