Meidän keittiössä valmistui taas superhelppoa arkista herkkuruokaa! Idea reseptiin sai alkunsa töissä käydystä keskustelusta, josta sitten muokkasin oman herkkuni. Makaroonilaatikosta tuli kukkakaalilaatikkoa!

Kollaasin kuvat: kasvikset.fi, rainbow.fi, valio.fi


Tarvitset:
keskikokoinen kukkakaali
jauhelihaa
maitoa
pari kananmunaa
pippuria, suolaa, sipulia, valkosipulia
aurajuustoa


Laatikko valmistuu yksinkertaisuudessaan samanlailla kuin makaroonilaatikko! Paista jauheliha ja pieni sillä aikaa kukkakaali. Minä jätin tällä kertaa isoiksi nupuiksi, mutta sopisihan tähän pienemmäksikin pilkottu kukkis. Lado kukkakaali ja jauheliha vuokaan, sekoita ja kaada päälle munamaito. Itse murustelin päälle vielä aurajuuston lopunkin. Paista uunissa 200 asteessa noin 30-40min.


Ja sitten vaan ääntä kohti! NAM! :P Suosittelen kokeilemaan jos kukkakaali kuuluu suosikkeihin!

Kukkakaali on muuten kuulunut mun lapsuuden inhokkiruokiin. Vasta vanhemmiten olen tuon herkun löytänyt, ja nykyisinhän siitä valmistuu jos jonkinnäköistä ruokaa täällä! 

Onko sulla sellaista herkkua, jota pienempänä olet inhonnut?